{"id":5776,"date":"2015-12-07T11:35:21","date_gmt":"2015-12-07T10:35:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/produit\/mimolette-extra-vieille-18-mois-petite-part-env-150-grs\/"},"modified":"2018-10-09T16:02:58","modified_gmt":"2018-10-09T15:02:58","slug":"mimolette-extra-vieille-18-mois-petite-part-env-150-grs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/produit\/mimolette-extra-vieille-18-mois-petite-part-env-150-grs\/","title":{"rendered":"Mimolette part environ 200 grs"},"content":{"rendered":"<p>Fabriqu\u00e9 par la fromagerie de Bouvron<\/p>\n<p>1, chemin de la gauterais<\/p>\n<p>44130 BOUVRON<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mimolette Extra vieille. Fromage au lait pasteuris\u00e9 de vache. La mimolette extra vieille ou boule de Lille est un fromage \u00e0 p\u00e2te ferme s\u00e8che et cassante, tr\u00e8s dense et de couleur rouge orang\u00e9e . Son go\u00fbt est soutenu avec des ar\u00f4mes de caf\u00e9 assez marqu\u00e9s. La coloration de sa p\u00e2te provient d&rsquo;un colorant naturel ajout\u00e9 \u00e0 la fabrication qu&rsquo;est le rocou (jus extrait des graines de rocouyer) Ce fromage est r\u00e9put\u00e9 dans la r\u00e9gion Lilloise et fabriqu\u00e9 dans les laiteries de la Meuse ou de la Normandie.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients : <strong>lait<\/strong> de vache pasteuris\u00e9 (origine France), sel, ferments lactiques (<strong>lait<\/strong>), colorant : rocou, conservateur nitrate de potassium<\/p>\n<p>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g<\/p>\n<p>Energie : 1654kj\/398kcal<\/p>\n<p>Mati\u00e8res grasses : 30g dont acides gras satur\u00e9s : 21g<\/p>\n<p>Glucides : traces\u00a0 dont sucres 0g<\/p>\n<p>Prot\u00e9ines : 32g<\/p>\n<p>Sel : 3.2g<\/p>\n<p>Fabriqu\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 Fromagerie de Bouvron 44130 Bouvron France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194,167],"product_tag":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5776"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5776"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}