{"id":5235,"date":"2015-12-07T11:30:16","date_gmt":"2015-12-07T10:30:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/produit\/gingembre-les-100-grs\/"},"modified":"2026-04-16T03:20:51","modified_gmt":"2026-04-16T02:20:51","slug":"gingembre-les-100-grs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/produit\/gingembre-les-100-grs\/","title":{"rendered":"Gingembre Cat\u00e9gorie 1 Br\u00e9sil les 100g"},"content":{"rendered":"<p>Le gingembre a une odeur citronn\u00e9e et camphr\u00e9e (surtout quand il est frais) et un go\u00fbt poivr\u00e9, piquant et l\u00e9g\u00e8rement amer. Il doit \u00eatre dos\u00e9 avec pr\u00e9caution compte tenu de sa saveur tr\u00e8s aromatique.<\/p>\n<p>Le gingembre frais se conserve plusieurs semaines au r\u00e9frig\u00e9rateur, envelopp\u00e9 dans du papier alimentaire puis bien emball\u00e9 dans un sac plastique et peut \u00eatre congel\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment le consommer\u00a0? D\u2019abord en infusion. mais aussi en l\u2019int\u00e9grant \u00e0 certains plats en guise d\u2019\u00e9pice (sous forme de poudre) ou frais (r\u00e2p\u00e9) en condiment pour donner plus de saveur au met pr\u00e9par\u00e9. Il s\u2019int\u00e8gre tr\u00e8s bien dans les p\u00e2tisseries (pain d\u2019\u00e9pices, sabl\u00e9s) mais aussi les potages ou encore les viandes blanches.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7651,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194,145],"product_tag":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5235"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5235"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}