{"id":17700,"date":"2021-03-12T09:22:26","date_gmt":"2021-03-12T08:22:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/?post_type=product&#038;p=17700"},"modified":"2023-05-30T08:12:30","modified_gmt":"2023-05-30T07:12:30","slug":"tomme-de-chevre-la-part-env-200g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/produit\/tomme-de-chevre-la-part-env-200g\/","title":{"rendered":"Tomme de ch\u00e8vre la part environ 200g"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"txtSingle\">\n<h5>La Fromagerie de Maul\u00e9on<\/h5>\n<p>Dans les Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques, au c\u0153ur de la Soule, la Fromagerie de Maul\u00e9on sublime le lait de ch\u00e8vre. C\u2019est en transposant leur savoir-faire ancien et reconnu dans les p\u00e2tes press\u00e9es de brebis, embl\u00e9matiques des montagnes du Pays Basque et du B\u00e9arn, que les ma\u00eetres-fromagers de Maul\u00e9on cr\u00e9ent aujourd\u2019hui le Cayrol.<\/p>\n<h5>Le Cayrol<\/h5>\n<p>Sous sa cro\u00fbte finement morg\u00e9e, le Cayrol renferme une p\u00e2te press\u00e9e de ch\u00e8vre blanche immacul\u00e9e. Sa texture souple et fondante, son go\u00fbt fruit\u00e9, l\u00e9g\u00e8rement typ\u00e9 caprin et ses notes affin\u00e9es, font du Cayrol un fromage de d\u00e9gustation in\u00e9dit, tout en rondeur.<\/p>\n<p>D\u00e9nomination : Fromage \u00e0 p\u00e2te press\u00e9e non cuite au lait de ch\u00e8vre. Mat. grasse sur poids total : 30%Ingr\u00e9dients : Lait de ch\u00e8vre pasteuris\u00e9, sel, ferments, conservateurs : lysozyme (extrait de blanc d\u2019 oeuf), natamycine, colorants de cro\u00fbte : rocou, caramel. Cro\u00fbte non consommable. natamycine, colorants de cro\u00fbte : rocou, caramel. Cro\u00fbte non consommable. Fabriqu\u00e9 dans un atelier utilisant du lait de vache, brebis et ch\u00e8vre. Fabriqu\u00e9 dans un atelier utilisant du lait de vache, brebis et ch\u00e8vre.<\/p>\n<p>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur \u00e9nerg\u00e9tique : 1501 kJ, 362 kcal Mati\u00e8res grasses : 30 g dont acides gras satur\u00e9s : 21 g dont acides gras satur\u00e9s : 21\u00a0Glucides : &lt; 0,5 g dont Sucres : &lt; 0,5 g Prot\u00e9ines : 23g Sel : 1,4 g<\/p>\n<p>Fromageries des Chaumes 64130 Maul\u00e9on<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":17701,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[194,169],"product_tag":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17700"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreclaude.fr\/web\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}